桂林永瑞制冷设备有限公司，桂林资源冷库建造方案，氨制冷机房应安装氨气浓度检测报警装置及供水系统，水冷却式制冷压缩机应设置断水保护，机房门应向外开，且数量应确保人员在紧急情况下快速离开,保证安全生产，达到延长使用寿命，降低生产成本，节约维修费用，提高企业经济效益的目的,食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物，它是通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温,火灾扑灭困难冷库内部空间封闭烟雾久聚不散，大火沿着保温材料蔓延燃烧，内部空间大，货架多，水枪难以对起火点冷却灭火,库房内应具备应急逃生设施。库房内的货架应有足够的强度和刚性,冷库实际上是一种低温冷冻设备，冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间，存储冷冻食品的量比较大,天长日久气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因：冷库在未进食品前就有一种异味存在,冷库通常位于运输港口或原产地附近。冷库与冰箱相比较，制冷面积更大，且有共同的制冷原理,冰冻管路可能因外界温度较高产生大量的表面凝结，进而产生冻融循环（Freeze-ThawCycle），导致可能的健康及安全风险,为做好冷厍卫生管理工作，保证食品
