桂林永瑞制冷设备有限公司,桂林秀峰制冷冷库建造,库房内灯具安装高度小于或等于2.2m时,应采用安全电压供电。灯具金属外壳均应接保护线。低于0度的库房内动力及照明线路,应采用适合库房温度的耐低温绝缘电缆,采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。 若冷库内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。甲醛法:将冷库库房内的货物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福尔马林溶液)进行消毒和排除异味,食醋法:装过鱼的冷库库房,鱼腥味很重。不宜装其它食品,非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法,天花板下取样孔的间距建议在6m以内,这相当于取样孔保护面积在36m2以内,在有货架的冷库内部,且天花板高度超过12m以上时,需在不同高度设置取样管路,制冷机房应装有事故排风装置。氨制冷机房的事故排风装置应采用防爆型。当制冷系统发生事故而被切断电源时,应能保证事故排风装置的可靠供电,入冷库前食品就有腐败变质现象,如变质的蛋、肉、鱼等。 存放过鱼的冷库,未经清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品,致使气味感染而变质,冷库内温度非常低,长期造成电缆线塑料外皮变脆而容易破损,进一步造成线路短路而燃烧,且冷库内空气异常干燥,起火后燃烧非常迅速,冷库通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味。 冷库制冷管道的泄漏,制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生,疫苗冷库制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制系统,智能电脑温度控制,高精度温度传感器,氨制冷机房应安装氨气浓度检测报警装置及供水系统,水冷却式制冷压缩机应设置断水保护,机房门应向外开,且数量应确保人员在紧急情况下快速离开,施工现场应配备必要的安全设施。在保温材料施工过程中,应设专职安全员,严禁明火,严禁与产生火花现象的作业同步施工,采用聚氨酯现场喷涂保温施工时,应有强制通风措施。在已完成保温作业的场所进行可能产生火花现象的作业时,应采取防火防护措施,冷库又叫冷藏库,也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理,优异的密封性**程度的减少冷气泄露,增强隔热效果。T型板、墙面、角板组合冷库在任意空间都可以拼装。科学的设计,简单实用,节能环保,食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物,它是通过人工制冷的方法,使库内保持一定的低温。